Jefe de planta producción truchas
Planta de Producción de truchas, ubicada a 15 km de la Ciudad de Bariloche, se encuentra en la búsqueda de un Jefe de Planta para Supervisar y dirigir las operaciones de procesamiento de la misma
A continuación, detallo las responsabilidades principales para este puesto:
- Supervisión de la producción: garantizar que se cumplan los objetivos de producción, calidad y seguridad. Balance de masas.
- Planificación y organización: habilidad para planificar y organizar la producción.
- Gestión del equipo de Planta: dirigir y supervisar al equipo de trabajo, apoyándose en los mandos medios incluyendo capacitación y evaluaciones de desempeño.
- Control de calidad: asegurar que los productos cumplan con los estándares de calidad y seguridad alimentaria.
- Mantenimiento de Maquinarias: supervisar el mantenimiento y reparación de equipos y maquinaria.
- Gestión de inventarios: Responsable Supervisión del control de los stocks de materia prima y productos terminados.
- Cumplimiento de normas: asegurar que la planta cumpla con las regulaciones y normas de seguridad, salud ocupacional y medio ambiente apoyándose en las areas de Calidad e HyS.
- Mejora continua: implementar mejoras en los procesos y procedimientos para aumentar la eficiencia y productividad.
- Coordinación con proveedores y clientes: gestionar la compra de materia prima y la entrega de productos.
Habilidades y competencias:
- Conocimientos técnicos: experiencia en procesamiento de pescado y conocimientos de tecnologías de procesamiento.
- Liderazgo: capacidad para dirigir y motivar al equipo.
- Comunicación efectiva: habilidad para comunicarse con empleados, proveedores y clientes.
- Resolución de problemas: capacidad para resolver problemas operativos y técnicos.
- Control de costos: capacidad para gestionar costos y presupuestos.
- Conocimientos de normas y regulaciones: familiaridad con las normas de seguridad alimentaria y regulaciones ambientales.
Educación y experiencia:
- Título universitario en Ingeniería de Alimentos, Tecnología de Alimentos, Biología, Química o carreras relacionadas.
- Experiencia mínima de 5 años en la industria de procesamiento de pescado.
- Experiencia en gestión de planta o supervisión de producción.
Características personales:
- Proactivo y orientado a resultados.
- Buenas habilidades de comunicación y liderazgo.
- Capacidad para trabajar bajo presión y planificar.
- Flexibilidad y adaptabilidad.
- Compromiso con la seguridad y calidad.
Te esperamos!
Requisitos
Estudios
Habilidades
Valorado
Experiencia profesional
Sobre M S E Consulting
M S E Consulting nace de la necesidad de compartir el know-how y experiencias adquiridos, luego de muchos años de trayectoria, en empresas de primer nivel.
M S E Consulting cuenta con los valores humanos, el rigor metodológico, el conocimiento del mercado y la experiencia profesional necesaria para poder afrontar con garantías la difícil tarea de identificar, atraer y retener a los mejores profesionales que su compañía necesite.
Durante todos estos años he desarrollado numerosos proyectos de trabajo para todo tipo de empresas, sectores, tamaños, culturas organizativas y filosofías, con el fin de ayudar a la gestión del talento.
El cliente encontrará personal experimentado con quien trabajar en equipo para profesionalizar y potenciar sus recursos, diseñar la incorporación de nuevos, creando vínculos a largo plazo con el cliente interno y externo basados en la confianza y la fidelidad.
La misión es colaborar con los clientes en la selección de personal, en encontrar ese talento, que convertirá a las empresas en líderes.
M S E Consulting se involucra y compromete con sus clientes durante todo el proceso de selección, ofreciendo un servicio a medida y personalizado, buscando siempre adaptarse a las necesidades específicas de cada uno de ellos
